Queso Oveja Leche cruda alta montaña Cabriteru

De los pocos quesos de oveja que existen en Asturias y que hemos buscado en las inmediaciones en los Picos de Europa que ha sido un éxito rotundo este año por su jugosidad y matices lineales aún siendo un queso ligeramente azul de leche cruda.

Esta quesería familiar con ganadería propia pastando en libertad por la montaña asturiana consigue una alta calidad en este queso.

Cuñas 350gr aprox